Theo đó, Gà đồi Yên Thế và Bánh đúc Đồng Quan được chọn vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam; cam Bắc Giang và chè Bát Tiên vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.

Chè Bát Tiên lọt Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.

Được biết, đây là lần thứ V, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thực hiện Hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam nhằm lựa chọn, công bố Top 100 món ăn đặc sản, đặc sản quà tặng, góp phần mang tinh hoa Việt Nam ra thế giới và mang tinh hoa thế giới về Việt Nam.

Các món ăn, đặc sản của địa phương thuộc các Top được công bố, giới thiệu trên Cổng thông tin điện tử của Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VietKings), Top Việt Nam, Tổ chức Người Việt toàn cầu (VietWorld), trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam và thông báo đến địa phương.

Địa phương và các đơn vị, tổ chức sở hữu Top có trách nhiệm phối hợp với Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu để tổ chức quảng bá hình ảnh món ăn, đặc sản, giá trị ẩm thực Việt Nam trong và ngoài nước.

Dự kiến, các địa phương sở hữu các món ăn đặc sản, đặc sản quà tặng theo danh sách của Vietkings công bố sẽ được trao chứng nhận Top tại Hội ngộ Top Việt Nam, dự kiến diễn ra vào cuối năm 2022 tại TP Hồ Chí Minh.

Sỹ Quyết

Vietnam Airlines đưa đặc sản vải thiều Lục Ngạn lên các chuyến bay

(BGĐT) - Với nỗ lực đưa đặc sản
trái cây vùng miền đến với các hành khách trong và ngoài nước, cũng như mở rộng
hợp tác với các doanh nghiệp, địa phương trong việc quảng bá nông sản Việt với
thực khách thế giới, hãng hàng không Vietnam Airlines một lần nữa đưa vải thiều
Lục Ngạn (Bắc Giang) lên các chuyến bay sau 2 năm ngắt quãng vì dịch bệnh.

Nuôi con đặc sản đón Tết

(BGĐT) - Nắm bắt nhu cầu thị trường, nhiều nông dân trong tỉnh Bắc Giang mạnh dạn nuôi con đặc sản phục vụ Tết Nguyên đán. Những ngày cuối năm, khách đến trang trại, gia trại đặt hàng nhiều, một số sản phẩm trở nên khan hiếm.

Sơn Động : Xây dựng sản phẩm đặc trưng chè Bát Tiên

(BGĐT) - Với hương vị riêng, chè Bát Tiên trồng trên địa bàn huyện Sơn Động (Bắc Giang) được nhiều khách hàng ưa chuộng. Để chè Bát Tiên trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương cần có sự quan tâm, hỗ trợ từ nhiều phía.