Thuận đầu ra

Có thâm niên hơn 30 năm ương cá giống, bà Nguyễn Thị Nụ (SN 1966) ở thôn Khánh Ninh, xã Ngọc Châu (Tân Yên) hiểu rõ những vui, buồn của nghề “con mọn” này. Theo lời bà, cá giống là loại cá nhỏ, dễ chết nên quá trình nuôi ương, thâm canh, thu hoạch, vận chuyển mang đi tiêu thụ phải có kỹ thuật. 

Nhờ có hợp đồng liên kết, cá giống của gia đình bà Nguyễn Thị Nụ tiêu thụ thuận lợi.

Trước đây, gia đình bà từng có thời gian gặp khó khi trên địa bàn xuất hiện nhiều cơ sở nuôi ương, lượng khách hàng giảm. Có thời điểm, cá giống không bán được, phải cải tạo khu ao nuôi để chuyển sang nuôi cá thương phẩm. Khắc phục, vài năm trước, thông qua một người bạn, bà Nụ liên kết với một cơ sở bán cá giống lớn tại tỉnh Hải Dương. 

Từ đó đến nay, hằng năm hai bên đều ký hợp đồng cung cấp, tiêu thụ cá giống. “Mỗi năm tôi sản xuất gần 2 triệu cá giống các loại, chủ yếu là rô phi, chép, trôi, trắm… trong đó khoảng 30% tiêu thụ ổn định theo hợp đồng với đối tác ở Hải Dương. Số còn lại có lượng khách hàng “ruột” nên vài tháng nay, dù ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 song cá giống sản xuất đến đâu tiêu thụ hết”, bà Nụ chia sẻ.

Thực tế cho thấy, để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản, nhiều hộ chủ động tìm đối tác để liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. 

Ví như Hợp tác xã (HTX) Thủy sản cựu chiến binh xã Minh Đức (Việt Yên) tìm kiếm, chuẩn bị ký hợp đồng sản xuất cá rô phi xuất khẩu với một doanh nghiệp (DN) ở phía Nam. Khi hợp đồng được ký kết, các thành viên có điều kiện tăng số lượng cá trong ao gấp đôi bởi yêu cầu của họ chỉ là cá cỡ nhỏ. Cùng đó thời gian nuôi rút ngắn nên có thể sản xuất 3 vụ/năm. Hay như HTX nuôi trồng thủy sản Quỳnh Anh, thôn Mỹ Tượng, xã Lãng Sơn (Yên Dũng) có liên kết tiêu thụ toàn bộ sản lượng cá hằng năm với các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp trên địa bàn. 

Để nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX đang xây dựng chuỗi liên kết cung cấp cá giống với một DN có uy tín tại Hải Phòng, bảo đảm cá giống có nguồn gốc. “Khi chọn được đối tác cung ứng giống có uy tín thì tỷ lệ cá sống sẽ cao, chất lượng bảo đảm. Khi đó, chúng tôi không lo đầu ra khi cá đến kỳ thu hoạch”, ông Trần Văn Phú, Giám đốc HTX nuôi trồng thủy sản Quỳnh Anh nói.

Hỗ trợ công nghệ, hình thành chuỗi

Thống kê của Chi cục Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT), hiện nay, diện tích nuôi thuỷ sản toàn tỉnh khoảng 12,5 nghìn ha, trong đó thâm canh hơn 1,6 nghìn ha, bán thâm canh hơn 2,7 nghìn ha...

Mặc dù hình thức thâm canh được quan tâm, bước đầu khẳng định hiệu quả song tỷ lệ diện tích nuôi theo hình thức này vẫn thấp, nhỏ lẻ, manh mún, chưa hình thành vùng quy mô lớn; chưa thu hút nhiều DN đầu tư vào lĩnh vực này để hình thành chuỗi liên kết. Nhiều hộ nuôi thủy sản cho rằng, hầu hết vẫn tự sản, tự tiêu. Có nhiều hộ thu hàng chục tấn cá song phải chủ động tìm đầu ra, có trường hợp phải mang ra chợ bán lẻ. 

Thời gian vừa qua, do ảnh hưởng của dịch Covid, nhiều hộ, tổ hợp tác, HTX nuôi thủy sản gặp khó khi lứa cá đến thời kỳ thu hoạch. Nhiều gia đình dù đã có liên kết song đối tác khó vào thu mua, chấp nhận bán cho thương lái với giá thấp. “Dịch Covid-19 đúng lúc hơn 4 mẫu ao của gia đình cho thu hoạch cá. Do không có liên kết, chúng tôi chấp nhận bán thấp hơn 10 nghìn đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên nếu không bán thì lỗ vì phải cho cá ăn, tỷ lệ cá chết tăng”, một người nuôi thủy sản tại xã Đại Lâm (Lạng Giang) chia sẻ.

Nắm bắt những khó khăn này, mới đây, Chi cục Thủy sản phối hợp với đơn vị cung ứng tổ chức cấp, hỗ trợ hơn 20 bộ thiết bị tự động hóa (1 máy cho ăn, 2 máy quạt nước và 1 tủ điện) cho các hộ nuôi thủy sản tại huyện Việt Yên, Tân Yên. Đây là một phần của Đề án phát triển tự động hóa trong nuôi trồng thủy sản thâm canh trên địa bàn tỉnh, giai đoạn 2021-2025. 

Với bộ thiết bị này, người dân có thể theo dõi, cài đặt chế độ ăn, thời gian quạt nước tạo oxy trên ứng dụng điện thoại thông minh. Cùng đó, thực hiện Nghị quyết số 44/2020/NQ-HĐND của HĐND tỉnh về quy định chính sách hỗ trợ liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, Chi cục cũng hướng dẫn xây dựng 3 chuỗi liên kết tại các huyện: Yên Dũng, Tân Yên và Việt Yên.

“Cùng với triển khai hỗ trợ 3 chuỗi liên kết này, trong năm 2021, chúng tôi mở các lớp tập huấn để hướng dẫn các hộ khắc phục những hạn chế về kỹ thuật trong nuôi trồng cũng như liên kết. Trong đó, khuyến khích sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị từ sản xuất nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm”, bà Nguyễn Thu Hiền, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản cho biết.

Bài, ảnh: Sỹ Quyết 

CDC Bắc Giang chuyển giao công nghệ sản xuất ống môi trường tại Đồng Tháp

Chiều 21/7, tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Đồng Tháp, Đoàn cán bộ CDC tỉnh Bắc Giang đến chuyển giao công nghệ sản xuất ống môi trường (dùng trong lấy mẫu và bảo quản mẫu xét nghiệm Covid-19) cho tỉnh Đồng Tháp. Tham dự buổi chuyển giao công nghệ có các đồng chí: Lê Quốc Phong, Ủy viên T.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; Đoàn Tấn Bửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó trưởng Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch Covid-19 tỉnh. 

Bắc Giang: Nhiều sáng tạo trong điều trị bệnh nhân Covid -19

(BGĐT) - Tháng 5/2021, dịch bệnh diễn biến phức tạp ở các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bắc Giang với số lượng người mắc cao nhất cả nước thời điểm đó. Trong tình huống ấy, Ban Chỉ đạo (BCĐ) Phòng, chống dịch Covid-19 tỉnh đã nhanh chóng chỉ đạo thực hiện các giải pháp chống dịch cụ thể, hiệu quả, đặc biệt là chiến lược thu dung, điều trị. 

Quân đoàn 2 tổ chức nhiều hoạt động tri ân người có công

(BGĐT) - Kỷ niệm 74 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 (1947 - 2021), thừa uỷ quyền của Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, ngày 21/7, Thiếu tướng Phạm Văn Hoá, Tư lệnh Quân đoàn 2 đến thăm, tặng quà của Bộ Quốc phòng, Quân đoàn 2 cho các thương binh nặng, người có công đang điều dưỡng tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh Lạng Giang (Bắc Giang). 

Bắc Giang: Triệt phá tụ điểm mua bán ma túy tại xã Song Vân

(BGĐT) - Sau nhiều ngày theo dõi, chiều 20/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Tân Yên (Bắc Giang) đã triệt xóa thành công tụ điểm mua bán chất ma túy tại xã Song Vân (Tân Yên), bắt giữa nhiều đối tượng liên quan.

Bắc Giang: Na đầu vụ giá cao, hút khách

(BGĐT) - Thời điểm này, na sớm tại một số xã ở huyện Lục Nam (Bắc Giang) như: Nghĩa Phương, Đông Phú bắt đầu cho thu hoạch.

Thượng tá Đỗ Đức Trịnh giữ chức Phó Giám đốc Công an tỉnh Bắc Giang

(BGĐT) - Thượng tá Đỗ Đức Trịnh (SN 1978), Trưởng phòng Tổ chức cán bộ (Công an tỉnh Bắc Giang) vừa được Bộ trưởng Bộ Công an bổ nhiệm chức vụ Phó Giám đốc Công an tỉnh Bắc Giang.