Độc tố có trong khoai tây mọc mầm.

Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên có thể gây tử vong nhanh nếu không được cấp cứu kịp thời. Vậy, làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên?

Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác, thu hái thực phẩm. Và tùy loại thực phẩm và lượng tiêu thụ cũng như cách chế biến mà người ăn có thể bị ngộ độc và biểu hiện với các mức độ khác nhau như: Buồn nôn, co giật, nôn, hôn mê hoặc mạch nhanh, tăng hoặc hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, khó thở... Các chuyên gia khuyến cáo, ngay khi phát hiện các ca ngộ độc, cần vận chuyển nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để các bác sĩ xử lý.

Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyến cáo, người tiêu dùng không ăn cá nóc, bạch tuộc dưới bất kỳ hình thức chế biến nào. Tuyệt đối không sử dụng các loại cây, củ, con vật lạ để ngâm rượu. Không uống mật cá và ăn các loại côn trùng lạ. Không được ăn nấm hoang dại khi chưa biết rõ nguồn gốc. Nhựa cóc, gan và mật cóc có độc tố rất mạnh nếu chẳng may ngộ độc, tỷ lệ tử vong rất cao. Do vậy, không nên ăn cóc và các sản phẩm chế biến từ cóc.

Trộm cắp tại đám cưới

(BGĐT) - Mùa cưới, các đối tượng xấu thường lợi dụng sự bận rộn của gia chủ, sự mất cảnh giác, chủ quan của khách để ra tay trộm cắp.   

WHO cảnh báo ca mắc lao gia tăng trên toàn cầu sau gần 20 năm

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo số người mắc bệnh lao phổi (TB) trên toàn cầu đã tăng lần đầu tiên sau gần hai thập kỷ.

Trẻ vị thành niên phạm tội: Giận mà thương

(BGĐT) - Hầu hết bị cáo tuổi vị thành niên đều lớn lên trong gia đình bố mẹ ly hôn, thiếu sự quan tâm, giáo dục, quản lý của người lớn. Như cây non không được chăm sóc, uốn nắn từ sớm, các em chẳng thể đủ nhận thức, kỹ năng để nói không với những cám dỗ, cạm bẫy phát sinh trong cuộc sống.

Theo Hà Nội mới