Nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu tăng vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 khiến loại quả đặc sản này bán ra thị trường với giá cao ngay từ đầu vụ.

Vải thiều chín sớm bán tại chợ Thương.

Khảo sát tại chợ Thương (phường Bắc Giang) ngày 1/5, vải thiều chín sớm đã được bày bán với giá từ 70.000 đến 100.000 đồng/kg, tăng từ 25.000 - 40.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Vải thiều chín sớm là một trong những mặt hàng trái cây nội địa có giá cao trên thị trường.

Theo ghi nhận, vải đầu mùa được tuyển chọn kỹ, buộc thành từng chùm gọn gàng, trọng lượng phổ biến từ 2,5 - 4 kg, hình thức đẹp, phù hợp nhu cầu tiêu dùng và mua làm quà. Dù giá cao, sức mua vẫn khá ổn định, đặc biệt trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.

Các tiểu thương cho biết, nguồn hàng chủ yếu được thu mua từ các vùng trồng vải chín sớm trong tỉnh song sản lượng còn rất hạn chế. Mỗi ngày, lượng hàng tiêu thụ dao động từ 70 kg đến hơn 1 tạ, chủ yếu bán hết trong ngày do không có nguồn cung dồi dào để dự trữ.

Vải chín sớm ở Bắc Ninh được thương nhân tìm mua với giá cao.

Dù không ngọt đậm như chính vụ, vải chín sớm vẫn được ưa chuộng nhờ vị thanh, chua nhẹ. Nhu cầu thưởng thức đặc sản đầu mùa tăng cao khiến mặt hàng này bán chạy. Giá bán tại vườn hiện dao động từ 55.000 - 70.000 đồng/kg, có nơi đến 80.000 đồng/kg, tùy chất lượng và mẫu mã. Nông dân các nơi phấn khởi vì vải sớm bán được giá hơn so với mọi năm song cũng không có nhiều để bán.

Tìm hiểu tại một số vùng trồng Phúc Hòa, Lục Sơn, Phượng Sơn, Lục Ngạn được biết, quả vải mới chín rải rác, sản lượng chưa đáng kể. Do với thời điểm nghỉ lễ lớn trong năm, nhu cầu tiêu dùng tăng nên nhiều chủ vườn tranh thủ hái vải chín sớm để được giá cao.

Giá bán tại vườn hiện dao động từ 55.000 - 70.000 đồng/kg, có nơi đến 80.000 đồng/kg, tùy chất lượng và mẫu mã. Nông dân các nơi phấn khởi vì vải sớm bán được giá hơn so với mọi năm song sản lượng thấp nên không có nhiều hàng để bán.

Vải chín sớm tại một nhà vườn ở thôn Đồng Hiệu, xã Lục Sơn.

Nguyên nhân khiến vải đầu mùa có giá bán cao còn do năm nay thời tiết không thuận lợi, nhiều nơi tỷ lệ đậu quả thấp, cung không đủ cầu. Ngoài ra, thời điểm này vải chín chưa nhiều, chi phí vận chuyển, bảo quản tăng. 

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh, năm nay tỉnh chỉ đạo triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nâng chất lượng vải thiều, trong đó có việc tổ chức bình chọn vườn vải đẹp gắn với sản xuất an toàn, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Đến đầu tháng 5, cơ quan chức năng cùng các địa phương đã lựa chọn được 117 vườn vải đủ điều kiện tham gia bình chọn vườn vải đẹp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiếp tục phối hợp với các địa phương khảo sát, bổ sung thêm nhà vườn sai quả, sản xuất theo quy trình an toàn để bình chọn vườn vải đẹp, trình UBND tỉnh công nhận trước ngày 30/5.

Những vườn vải đẹp sẽ được công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng. Qua đây giúp tăng cường kết nối tiêu thụ sản phẩm, thu hút doanh nghiệp và du khách đến tham quan, trải nghiệm, nâng cao hơn nữa giá trị của vải thiều Bắc Ninh.

Bắc Ninh mở rộng tiêu thụ vải Thiều vụ 2026

BẮC NINH- Sáng 28/4, Sở Công Thương tổ chức Hội nghị đánh giá sản phẩm, tiêu thụ và ký kết hợp tiêu thụ vải thiều năm 2026.

Sản xuất vải thiều: Tăng giá trị, bù lượng

BẮC NINH - Năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết nên sản phẩm vải thiều dự báo đạt thấp so với cùng kỳ năm trước. Thời điểm này, nông dân các địa phương ở tỉnh Bắc Ninh đang tập trung chăm sóc vật phẩm nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị để bồi bồi bồi giảm về sản lượng.

Tăng cường chỉ đạo sản xuất, ứng phó với nguy cơ giảm sản lượng vải thiều

BẮC NINH - Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, dự kiến ​​sản phẩm chất vải thiều toàn tỉnh năm nay đạt khoảng 100 tấn tấn, bằng 50% so với năm 2025. Thời gian thu mục tiêu dự kiến ​​từ 20/5 đến 20/7/2026. 

Bắc Ninh: Chủ động kỹ thuật, nhiều vườn vải vẫn sai quả

BẮC NINH - Trong khi nhiều địa phương của tỉnh Bắc Ninh đứng trước nguy cơ mất mùa vải thì tại khu vực miền núi, vùng cao vẫn có nhiều vườn sai quả. Người trồng vải đang tích cực áp dụng các biện pháp chăm sóc nâng cao chất lượng, tăng thu nhập; đồng thời tích lũy thêm kinh nghiệm nuôi dưỡng vườn luôn có kết quả.