Các sản phẩm mỳ Chũ rau, củ, quả gồm: Mỳ gạo lứt, mỳ nghệ, mỳ gấc, mỳ hoa đậu biếc, mỳ củ dền đỏ, mỳ chùm ngây… 

Sản phẩm mỳ Chũ của HTX  mỳ Chũ Trại Lâm Thuận Hương

Giá tiêu thụ sản phẩm là 55 nghìn đồng/kg, cao hơn so với đơn hàng HTX cung cấp cho hệ thống siêu thị trong nước từ 5-10 nghìn đồng/kg. 

Toàn bộ sản phẩm mỳ Chũ trên được làm từ gạo bao thai hồng và rau, củ, quả trồng theo phương pháp VietGAP; quy trình sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; đóng gói bao bì mẫu mã đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. 

Được biết, trước đó vào cuối tháng 12/2020, HTX mỳ Chũ Xuân Trường (Lục Ngạn) cũng xuất khẩu 12 tấn mỳ Chũ sang thị trường Nhật Bản. Hiện đơn vị này đang hoàn thiện một số thủ tục với đối tác để xuất khẩu 3 tấn mỳ Chũ sang thị trường Hồng Kông vào cuối tháng này.

 Hoàng Phương

Chị Nguyễn Thị Kiều Anh: Thêm hương vị cho mỳ Chũ

(BGĐT) - Trò chuyện với tôi, điện thoại của Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Mỳ Chũ Dậu Anh -  Nguyễn Thị Kiều Anh (SN 1986) ở thôn Cảnh, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) reo liên hồi. Những cuộc gọi của khách đặt hàng khiến câu chuyện liên tục bị gián đoạn. Sản phẩm mỳ rau, củ của HTX sản xuất ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. 

Hội sản xuất và tiêu thụ mỳ Chũ - Lục Ngạn: Đa dạng sản phẩm, đẩy mạnh tiêu thụ dịp cuối năm

(BGĐT) - Trong khi nhiều mặt hàng đang ế ẩm do ảnh hưởng của dịch Covid-19 thì mỳ gạo Chũ Lục Ngạn (Bắc Giang) lại hút khách. Thời điểm này, các hợp tác xã (HTX), hộ sản xuất mỳ nơi đây đang dồn sức sản xuất nhiều loại sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.

Hỗ trợ máy móc sản xuất mỳ Chũ: Tăng năng suất, giảm sức lao động

(BGĐT) - Thực hiện Đề án “Xây dựng và phát triển nông sản hàng hóa đạt tiêu chí cấp tỉnh giai đoạn 2019-2021”, Sở Công Thương Bắc Giang đã hỗ trợ máy móc cho nhiều hợp tác xã (HTX) sản xuất, tiêu thụ mỳ Chũ ở huyện Lục Ngạn. Qua đó tăng năng suất, nâng chất lượng sản phẩm và giải phóng sức lao động.