Bắc Ninh
Phòng ngừa sự cố về an toàn thực phẩm
Các cơ quan chức năng đã điều tra, kết quả bước đầu cho thấy cả 9 bệnh nhân đều sử dụng sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới ở tổ 2, thị trấn Đông Anh, Hà Nội. Vụ việc tiếp tục là hồi chuông cảnh báo nguy cơ sự cố về an toàn thực phẩm luôn tiềm ẩn và có thể xuất hiện bất cứ khi nào, nếu không được cơ quan có trách nhiệm và cộng đồng chung tay phòng ngừa kịp thời, hiệu quả.
Được biết, Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới sản xuất và kinh doanh trực tiếp qua mạng theo địa chỉ trang website: Pate.1001monchay.com; minhchay.com. Sau khi kiểm tra các lô hàng của Công ty, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Viện Y tế Công cộng TP Hồ Chí Minh phát hiện vi khuẩn kỵ khí tuyệt đối, sinh bào tử và có độc tính cao, gây ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong. Ngay sau đó, các cơ quan chức năng yêu cầu Công ty ngừng sản xuất và không được phân phối ra thị trường, đồng thời khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm pate Minh Chay.
Vụ việc trên không phải cá biệt, thời gian qua lực lượng quản lý thị trường cả nước liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc vận chuyển, buôn bán, chế biến, kinh doanh thực phẩm bẩn. Nhiều người đưa ra giả thiết, nếu không được ngăn chặn thì các loại nội tạng gia súc, gia cầm, trứng gà non hôi thối nhập lậu qua biên giới sẽ xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình và nhiều nhà hàng.
Vì lợi nhuận, một số người bất chấp sức khỏe của cộng đồng, đang tâm sản xuất, kinh doanh các sản phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đáng lo ngại là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm nghiệm đến với người sử dụng qua rất nhiều con đường, trong đó có hình thức mua, bán hàng trực tuyến trên mạng, khiến cơ quan chức năng khó quản lý, kiểm soát.
Mặc dù trên thị trường Bắc Giang chưa thấy sản phẩm pate Minh Chay, song để phòng ngừa sự cố về an toàn thực phẩm, ngành y tế đề nghị các cơ quan liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân không sử dụng các sản phẩm của pate Minh Chay.
Tiếp tục kiểm tra, giám sát, truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, trong đó đặc biệt chú ý 13 sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới. Quá trình kiểm tra phát hiện vi phạm của cơ quan quản lý, vi phạm của tổ chức, công dân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần xử lý nghiêm minh, bảo đảm đủ sức răn đe nhằm không để xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm.
Hạnh Ngân
Ý kiến bạn đọc (0)