Xác định nguyên nhân khiến 16 trẻ ở Cao Bằng có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm

Thứ 7: 20:17 ngày 10/05/2025

Ngày 10/5, Trường Mầm non Sông Hiến, thành phố Cao Bằng (tỉnh Cao Bằng) thông tin, 16 học sinh của trường phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

Theo đó, ngày 9/5, Khoa Nhi Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng tiếp nhận 16 trẻ từ 3 - 4 tuổi nhập viện với các dấu hiệu buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau bụng, sốt. Nhóm trẻ này học và ăn bán trú trong ngày 9/5 tại Trường Mầm non Sông Hiến. Đến chiều 10/5, tất cả các trẻ vẫn đang được theo dõi, điều trị tại bệnh viện.

Ảnh minh họa.

Đại diện Trường Mầm non Sông Hiến cho biết, thực đơn bữa trưa ngày 9/5 tại Trường cho tất cả học sinh gồm: Cơm trắng, thịt rim xúc xích, canh bí xanh, bí đỏ xào; bữa phụ chiều có bánh ngọt (ga-tô), sữa công thức Gigo Nutri Gold.

Sau khi tiếp nhận thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Trung tâm Y tế thành phố Cao Bằng theo dõi sát diễn biến tình hình sức khỏe của 16 trẻ đang điều trị nội trú. Đơn vị cũng phối hợp với Bệnh viện Đa khoa tỉnh lấy mẫu chất nôn, mẫu phân và mẫu thức ăn ngày 9/5 lưu tại Trường Mầm non Sông Hiến chuyển đến Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh để xét nghiệm, xác định nguyên nhân; đồng thời tiến hành các bước điều tra theo quy định của Bộ Y tế.

Qua kiểm tra tại Trường Mầm non Sông Hiến cho thấy, nguồn nước được sử dụng tại trường là nước máy dùng chung cả khu vực, học sinh sử dụng nước uống đóng chai, thực phẩm tại nhà ăn có đầy đủ nguồn gốc, xuất xứ, khu vực bếp ăn bảo đảm vệ sinh.

Đoàn đã kiểm tra các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm tại 2 cơ sở cung cấp thực phẩm cho nhà trường ở phường Hợp Giang và phường Sông Bằng.