Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Ánh Dương phát biểu chỉ đạo hội nghị.

Tại hội nghị, BCĐ liên ngành về ATTP cho biết trong quý I, công tác quản lý, kiểm soát ATTP đã có những chuyển biến tích cực so với trước. Các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP tăng cường kiểm tra, giám sát theo lĩnh vực; thành lập đội điều tra truy xuất nguồn gốc, xử trí ngộ độc thực phẩm; chủ động phòng ngừa ngộ độc rượu và các độc chất tự nhiên; phòng, chống dịch động vật. 

Bên cạnh đó, tăng cường công tác thông tin, truyền thông và giáo dục về ATTP, vận động nhân dân cam kết sản xuất, kinh doanh, sử dụng rau, thịt an toàn. Toàn tỉnh có gần 80% cơ sở thực phẩm đạt vệ sinh. Ngành nông nghiệp chú trọng xây dựng nhiều mô hình sản xuất an toàn, cung cấp thực phẩm chất lượng cho người tiêu dùng. Lực lượng chức năng siết chặt quản lý, qua kiểm tra phát hiện 645 cơ sở vi phạm, tiến hành xử lý 158 vụ, với số tiền thu nộp hơn 280 triệu đồng. Trên địa bàn tỉnh không xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Qua thảo luận, nhiều ý kiến cho rằng, điều kiện vệ sinh của một số cơ sở giết mổ chưa bảo đảm; còn tình trạng thực phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc được kinh doanh tại các chợ; hoạt động giám sát chất lượng rượu thủ công và nông, lâm, thủy sản trước khi tiêu thụ ra thị trường chưa chặt chẽ; ý thức chấp hành pháp luật về ATTP của người sản xuất, kinh doanh chưa cao. UBND cấp xã chưa thực sự kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm về ATTP…

Kết luận hội nghị, đồng chí Lê Ánh Dương yêu cầu, trong thời gian tới, các địa phương tiếp tục đổi mới công tác tuyên truyền vệ sinh ATTP; các huyện, thành phố đẩy nhanh tiến độ xây dựng đề án quản lý các cơ sở bán hàng ăn phục vụ công nhân quanh các khu, cụm công nghiệp (riêng UBND TP Bắc Giang xây dựng đề án quản lý ATTP thức ăn đường phố). Các địa phương cần nghiên cứu ban hành tiêu chuẩn, quy chuẩn cho sản phẩm đặc trưng như: Rượu làng Vân (Việt Yên); chè Yên Thế; hoa quả Lục Ngạn.

Lãnh đạo Sở Y tế trao đổi ý kiến tại hội nghị.

Sở Khoa học và Công nghệ tham mưu đánh giá mô hình rau thủy canh để khuyến cáo hướng phát triển, quản lý. Cùng đó, tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát, sản phẩm nông, lâm, thủy sản, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trong đó tập trung đấu tranh chống gian lận thương mại, thực phẩm giả, nhập lậu, không rõ nguồn gốc, gây ô nhiễm môi trường. Trong quý II, lực lượng chức năng tập trung chấn chỉnh, kiểm soát các cửa hàng bán thực phẩm tươi sống tại chợ nông thôn. 

Các xã, phường, thị trấn đẩy mạnh tuyên truyền bằng hình ảnh trực quan sinh động; tăng cường thông tin chỉ dẫn địa chỉ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng và công khai các cơ sở vi phạm. Tổ chức đợt cao điểm tuyên truyền về “Tháng hành động vì ATTP” từ ngày 15-4 đến 15-5 trên địa bàn tỉnh Bắc Giang với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.

Minh Thu