Chăn nuôi an toàn sinh học

Gia đình ông Lăng Văn Thủy, thôn Đồng Cờ, xã Tam Tiến thường xuyên nuôi 5 - 7 nghìn con gà thịt/lứa. Nắm bắt nhu cầu thị trường cuối năm, gia đình ông tăng đàn thêm 3 nghìn con. Theo ông Thủy, việc tăng đàn nhằm phục vụ nhu cầu thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán. Trong thời điểm giao mùa, để tái đàn an toàn cần tăng cường các biện pháp an toàn sinh học; phòng, chống dịch bệnh như tiêm phòng vắc - xin, phun hóa chất vệ sinh khử trùng tiêu độc. Về con giống, gia đình duy trì đàn giống bố mẹ để bảo đảm nguồn cung tại chỗ. Hằng ngày, kiểm tra theo dõi sức khỏe của đàn gà và cung cấp đầy đủ nước uống, thức ăn sạch, đủ chất dinh dưỡng giúp nâng cao sức đề kháng cho gà. Trong đợt tiêm phòng đại trà vụ thu - đông do Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thuỷ sản tỉnh triển khai, gia đình ông tiêm vắc - xin phòng dịch cúm cho toàn bộ đàn gia cầm.

Nhân viên thú y xã Tam Đa tiêm vắc - xin phòng H5N1 cho đàn thủy cầm.

Trang trại tổng hợp của ông Nguyễn Minh Đức, xã Chi Lăng thường xuyên nuôi 2-3 nghìn con gia cầm, thủy cầm/lứa. Với kinh nghiệm chăn nuôi dày dạn, đối với lứa nuôi cuối năm, ông Nguyễn Minh Đức thường tăng đàn thêm khoảng 500 - 600 con. Chuẩn bị cho lứa gà cuối năm, ngay sau khi xuất bán gần 3 nghìn con gà nuôi từ đầu năm, gia đình ông phải gia cố lại chuồng trại, sử dụng hóa chất và vôi bột vệ sinh toàn bộ trang trại, các trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi, bỏ trống chuồng cách ly phòng dịch bệnh trước khi đưa con giống vào nuôi,... Đối với con giống, nuôi cách ly ít nhất 2 tuần để theo dõi bệnh trước khi cho nhập đàn. Đồng thời tiêm đầy đủ vắc - xin phòng bệnh.

Là một trong những hộ chăn nuôi gà sinh sản với quy mô lên đến 10 nghìn con bố mẹ, thời điểm này, gia đình bà Ngô Thị Ngân, thôn Rừng Dài, xã Tam Tiến đang tập trung nâng công suất lò ấp để phục vụ nhu cầu con giống của các hộ chăn nuôi tái đàn sau thiệt hại của bão số 11 gây ra. Hiện mỗi ngày trang trại cung cấp khoảng 2,5 nghìn con gà giống cho người chăn nuôi.

Toàn xã Tam Tiến thường xuyên nuôi gần 600 nghìn con gia cầm. Do có kinh nghiệm từ nhiều năm nay nên các hộ đều thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát, ngăn chặn kịp thời, hiệu quả dịch bệnh. Vào dịp cuối năm, tổng đàn vật nuôi trên địa bàn có thể tăng từ 20% so với bình quân các tháng trước đây. Theo ông Nguyễn Văn Đông, Chủ tịch UBND xã Tam Tiến, cùng với thực hiện công tác dự báo nhu cầu của thị trường, định hướng người dân tái đàn, UBND xã khuyến cáo người chăn nuôi thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, tiêm phòng vắc - xin đúng quy định, bảo đảm đàn gà phát triển tốt.

Nâng cao ý thức phòng, chống dịch

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước phát sinh 35 ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 tại 13 tỉnh, thành phố làm hơn 74 nghìn con gia cầm mắc bệnh, chết và bị tiêu hủy. Tại tỉnh Bắc Ninh, thời điểm tháng 8 xuất hiện 1 ổ dịch cúm gia cầm tại xã Hoàng Vân làm chết, buộc phải tiêu hủy 3 nghìn con vịt của 2 hộ chăn nuôi. Theo ông Hoàng Văn Dư, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản tỉnh, ngay sau khi xuất hiện ổ dịch cúm gia cầm tại xã Hoàng Vân, Chi cục đã chỉ đạo đồng bộ, quyết liệt các biện pháp bao vây, khống chế kịp thời, không để lây lan, bùng phát.

Hiện nay, toàn tỉnh không có gia cầm, thủy cầm mắc bệnh cúm gia cầm. Tuy nhiên, dịch bệnh có nguy cơ phát sinh, lây lan trong điều kiện thời tiết chuyển mùa, hoạt động buôn bán, vận chuyển gia cầm, thủy cầm tăng mạnh dịp cuối năm. Để bảo vệ an toàn đàn gia cầm, thủy cầm trước nguy cơ phát sinh, lây lan dịch cúm, với chức năng, nhiệm vụ được giao, thời gian qua, Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản tỉnh phối hợp với các địa phương tăng cường quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên địa bàn, tham mưu cho ngành Nông nghiệp và Môi trường triển khai chiến dịch tiêm phòng đại trà vụ thu - đông cho đàn gia cầm; lấy mẫu gia cầm có dấu hiệu mắc bệnh xét nghiệm, xác định nguyên nhân, kịp thời cảnh báo, đề xuất biện pháp xử lý. Giai đoạn từ nay đến cuối năm, nguy cơ dịch cúm gia cầm phát sinh, lây lan rất cao. Vì vậy, Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản tỉnh đề nghị các địa phương chỉ đạo phòng chuyên môn phối hợp với Chi cục quản lý chặt chẽ hoạt động giết mổ, kinh doanh, vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm trên địa bàn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Các địa phương cần hướng dẫn người chăn nuôi gia cầm tăng cường áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, chủ động phòng dịch, thường xuyên vệ sinh, sát trùng bằng vôi bột, hóa chất để tiêu diệt mầm bệnh; rà soát tổ chức tiêm phòng bổ sung vắc - xin cúm, phấn đấu tỷ lệ tiêm phòng đạt 80-90% tổng đàn. Tăng cường kiểm tra việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường, khơi thông cống rãnh, loại bỏ rác thải tồn đọng sau thiên tai.

Người chăn nuôi cần chủ động giám sát, không buôn bán, giết mổ, tiêu thụ gia cầm mắc bệnh, nghi mắc bệnh, kịp thời phát hiện, báo cáo chính quyền, cơ quan thú y và triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh; không sử dụng gia cầm không rõ nguồn gốc, gia cầm, sản phẩm gia cầm chưa qua kiểm dịch.

Đối với các xã, phường, vùng trọng điểm chăn nuôi gia cầm như: Yên Thế, Bố Hạ, Đồng Kỳ, Xuân Lương, Tam Tiến… cần tập trung chỉ đạo phòng chuyên môn phối hợp với Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản tỉnh tiếp tục triển khai các nội dung thuộc đề án xây dựng vùng an toàn dịch bệnh cúm gia cầm và niu-cát-xơn đối với gà, tiêm phòng đầy đủ vắc - xin cúm và vệ sinh khử trùng tiêu độc môi trường phòng, chống dịch.

Bắc Ninh: Ứng dụng công nghệ cao, nâng tầm chăn nuôi trang trại

BẮC NINH - Ứng dụng khoa học, kỹ thuật trong chăn nuôi đã và đang được doanh nghiệp, hợp tác xã, các hộ trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh chú trọng nhằm nâng cao sức cạnh tranh, mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần phát triển ngành chăn nuôi bền vững.

Chung tay hỗ trợ nông dân phục hồi sản xuất chăn nuôi, thủy sản sau bão, lũ

BẮC NINH - Ngày 23/10, tại khách sạn Mường Thanh Bắc Giang, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị bàn giải pháp phục hồi sản xuất chăn nuôi và thủy sản tại một số tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng do bão, lũ.

Bắc Ninh: Nhân rộng mô hình chăn nuôi vịt thịt ứng dụng công nghệ cao

BẮC NINH - Trung tâm Khuyến nông và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Bắc Ninh vừa tổ chức tập huấn mô hình “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt ứng dụng công nghệ cao, chứng nhận VietGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” tại xã Liên Bão.