Mới đây, khoảng 40 người, trong đó có 38 trẻ em bị ngộ độc thực phẩm khi ăn bánh mỳ trong buổi sinh hoạt thiếu nhi tại một nhà thờ trên địa bàn phường Tân Quý (quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh).

Trước đó, cuối tháng 9- 2018, tại bếp ăn tập thể của Công ty EMW Việt Nam, Khu công nghiệp Vân Trung (Việt Yên), 46 công nhân bị ngộ độc thực phẩm sau bữa liên hoan kỷ niệm ngày thành lập Công ty.

Những vụ ngộ độc trên tiếp tục là lời cảnh báo cho vấn đề ATTP hiện nay.

Có thể thấy, thời gian qua, công tác bảo đảm ATTP được quan tâm chỉ đạo quyết liệt từ T.Ư đến cơ sở. Nhờ đó, nhận thực về vấn đề này của cán bộ và nhân dân được nâng lên một bước. Trong các khâu từ sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến tới bàn ăn đã có nhiều chuyển biến về bảo đảm ATTP.

Tuy nhiên, ATTP vẫn là vấn đề lo ngại thường trực của người tiêu dùng. Cơ quan chức năng vẫn thường xuyên phát hiện các vụ vận chuyển thực phẩm “bẩn”; sản xuất, kinh doanh hàng giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Một số loại thực phẩm dễ bị làm “bẩn” như: Thức ăn đường phố, thực phẩm tươi sống, cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, nước đóng chai, bánh kẹo…

Nguyên nhân của tình trạng trên là do công tác thanh tra, kiểm tra tuy đã được tăng cường nhưng xử lý chưa triệt để, mức phạt chưa đủ sức răn đe. Kinh nghiệm để giải quyết những vấn đề bức xúc, nổi cộm khác trong đời sống xã hội là đẩy mạnh tuyên truyền và “phạt nặng cho chừa”. 

Nghị định 115 được ban hành với tinh thần như vậy. Chẳng hạn, điểm 1, Điều 3 của Nghị định này quy định: Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về ATTP là 100 triệu đồng với cá nhân và 200 triệu đồng đối với các tổ chức. 

Bổ sung và nâng mức xử phạt vi phạm hành chính đối với một số hành vi vi phạm về điều kiện cơ sở, kiến thức và thực hành của người sản xuất, kinh doanh, cung cấp thực phẩm; ví dụ như kinh doanh dịch vụ ăn uống: Phạt tiền từ 1 triệu đồng đến 3 triệu đồng đối với hành vi sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang, không cắt ngắn móng tay, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Một số điều khoản khác cũng tăng mức phạt cao hơn so với nghị định trước. Quy định hình thức xử phạt chính là phạt tiền, không quy định hình thức cảnh cáo; Nghị định quy định nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt bổ sung như tước quyền sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, đình chỉ hoạt động có thời hạn... Đây được xem là những quy định cần thiết nhằm siết chặt hơn và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Cùng với các biện pháp quyết liệt khác, Nghị định 115 được thực thi có hiệu quả sẽ góp phần tạo chuyển biến mới trong công tác bảo đảm ATTP

Tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

(BGĐT) - Nhân "Tháng hành động vì an toàn vệ sinh thực phẩm" năm 2018, từ đầu tháng 5 đến nay, Hội LHPN huyện Hiệp Hòa phối hợp với Hội LHPN tỉnh, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện tổ chức giám sát việc thực hiện các chính sách pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

Xử phạt 7 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

(BGĐT) - Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Việt Yên về an toàn vệ sinh thực phẩm vừa lập biên bản vi phạm hành chính đối với 7 cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử phạt hơn 11 triệu đồng.

 

Nguy cơ mất vệ sinh thực phẩm ở hàng quán cổng trường

(BGĐT) - Sáng thứ Sáu tuần trước, cháu nội tôi học Trường Tiểu học Ngô Sĩ Liên (TP Bắc Giang) ăn sáng trước cổng trường. Khoảng hơn nửa giờ sau, cháu liên tục nôn, đau bụng đi ngoài, phải nhập viện.

 

Trần Anh