Chị Nguyễn Thị Nở, thôn Thuận Lý, xã Tiến Dũng (Yên Dũng) chăm sóc đàn lợn nái.

Bắt đầu có lãi

Hiện nay, giá lợn hơi bình quân 35-38 nghìn đồng/kg, tăng 15-18 nghìn đồng so với đầu tháng 7, riêng lợn siêu nạc cán mốc 45 nghìn đồng/kg. Với giá bán này, mỗi con lợn nặng khoảng một tạ cho lãi bình quân 600-700 nghìn đồng, góp phần tạo tâm lý phấn khởi cho người chăn nuôi. Trở lại xã Ngọc Châu (Tân Yên), nơi từng gánh chịu hậu quả nặng nề khi giá lợn chạm đáy thời gian qua vào dịp này, chúng tôi cảm nhận được nỗi buồn của người nuôi lợn đã vợi đi một phần. Anh Ngô Xuân Lương, cán bộ thú y xã chia sẻ: “Bao ngày làng quê bị cơn “bão giá” lợn quét qua, nhà nhà lỗ lớn, kinh tế nhiều hộ kiệt quệ. Giờ đây, không khí ở mỗi nếp nhà bớt căng thẳng, tập trung chăm sóc giúp vật nuôi khỏe mạnh, sớm được xuất chuồng nhằm bù vào một phần lỗ trước đây”. 

Hộ anh Lưu Văn Điệp, thôn Quang Châu, xã Ngọc Châu sau khi loại bỏ một số con sinh sản kém vẫn còn hơn 200 lợn nái. Có thời điểm, lợn giống lên đến gần một nghìn con mà không bán được, anh phải cho bớt hoặc bán giá rẻ, khoảng 40-50 nghìn đồng/con nặng 7-10 kg, lỗ vài tỷ đồng. Tuy vậy, không muốn nhẫn tâm vứt lợn ra đường, anh cố nuôi hơn 500 con. May thay, số lợn ấy giờ được 60 kg thì giá bắt đầu tăng. Anh hồ hởi: “Nếu bán toàn bộ số lợn này sẽ cho doanh thu hơn 1 tỷ đồng. Tôi phấp phỏng từng ngày, thường xuyên theo dõi giá cả thị trường; dọn dẹp vệ sinh, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho lợn để có sản phẩm tốt, bán chạy”. Theo đại diện lãnh đạo xã Ngọc Châu, hiện toàn xã có 60 trang trại với tổng đàn hơn 30 nghìn con lợn thịt, lợn con. Trong đó, hơn một nửa đến tuổi xuất chuồng, giúp người dân giảm lỗ. 

Chung niềm vui, người chăn nuôi tại xã Tiến Dũng (Yên Dũng) đang tích cực vỗ lợn để đón giá lên. Hộ chị Nguyễn Thị Nở, thôn Thuận Lý có 10 con lợn nái. Để tiết kiệm chi phí, mỗi ngày chị dậy sớm lấy bèo, băm rau nấu 4 nồi cám (loại 150 lít) cho lợn thịt, lợn mẹ ăn. Hiện mỗi con lợn thương phẩm nặng khoảng 60 kg, dự kiến hơn một tháng nữa sẽ xuất bán. Với giá bán tăng cộng với hệ thống chuồng khép kín, máng ăn, nước uống tự động, chị Nở sẽ giữ lại toàn bộ lợn giống để nuôi thương phẩm tăng thu nhập.

Quy mô hợp lý, phòng chống dịch bệnh

Giá lợn tăng là tín hiệu tích cực của thị trường, là giải pháp hữu hiệu từng bước tăng giá trị của toàn ngành, hạn chế nông nghiệp tăng trưởng âm trong năm nay. Theo lý giải của cơ quan chuyên môn, nguyên nhân giá tăng là do phía thị trường Trung Quốc bắt đầu nhập lợn thịt của nước ta với số lượng lớn. Cùng đó, lợn tồn dư đã được giải phóng, người dân không vào đàn đã đẩy giá lợn tăng. Thống kê của Sở Nông nghiệp và PTNT, đến cuối tháng 6, toàn tỉnh có hơn 1 triệu con lợn, giảm hơn 70 nghìn con so với cùng kỳ năm trước. Trong đó đa phần hộ nuôi lợn nái đã tích cực loại bỏ con sinh sản kém nên hiện chỉ còn hơn 150 nghìn con, giảm 50 nghìn con so với thời điểm đầu năm. Đơn cử, thực hiện khuyến cáo của cơ quan chuyên môn, hộ ông Lê Văn Bằng, thôn Hố Vầu, xã Tân Hưng (Lạng Giang) chỉ còn 60 con nái, giảm 40 con. Cùng đó, các trang trại nuôi lợn giống lớn ở Hồng Thái (Việt Yên), Lương Phong (Hiệp Hòa) hay Công ty cổ phần Giống chăn nuôi Bắc Giang cũng thanh lọc đàn nái để nâng chất lượng giống.

Nhận định của cơ quan chuyên môn, lợn thương phẩm tăng giá nhiều khả năng sẽ gây “sốt” con giống. Ghi nhận tại một số địa phương cho thấy, vào giữa tháng 7, giá lợn con nặng từ 10-12 kg/con ở mức 700-900 nghìn đồng/con, tăng gấp 10 lần so với hai tuần trước. Tuy vậy, cơ quan chuyên môn khuyến cáo người dân không nên tăng quy mô ồ ạt mà chỉ vào đàn với số lượng hợp lý, phù hợp với kinh tế của gia đình để hạn chế những bất lợi. Bởi lẽ phía Trung Quốc vẫn nhập lợn theo đường tiểu ngạch, không có hợp đồng ràng buộc cụ thể nên tiềm ẩn nguy cơ rủi ro. Mặc dù đã giảm đàn, lợn tồn dư ít song sản lượng thịt hơi của tỉnh khá dồi dào. Ông Dương Thanh Tùng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT cho biết: “Để sản phẩm có đầu ra thuận lợi, Sở khuyến khích thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất lợn sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ. Từ đó, tạo điều kiện cho người sản xuất kết nối với khách hàng, tăng cường mở rộng thị trường để sản phẩm có thể xâm nhập vào các thị trường bán lẻ hiện đại, ổn định đầu ra và tăng giá trị”. 

Cũng theo ông Dương Thanh Tùng, thời tiết diễn biến phức tạp như hiện nay cộng với việc lơ là chăm sóc vật nuôi thời gian qua do giá lợn rẻ là điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát. Sức đề kháng của vật nuôi lại giảm sút bởi mưa nắng thất thường. Do vậy, về phía người chăn nuôi cần chú trọng khâu phòng, chống dịch bệnh, định kỳ rắc vôi bột, phun thuốc khử trùng chuồng trại; tiêm đầy đủ vắc xin theo từng giai đoạn cho vật nuôi. 

Bên cạnh đó, một số ý kiến cho rằng, dịp này, ngành chức năng cần triển khai quyết liệt các giải pháp tái cơ cấu chăn nuôi theo hướng hình thành chuỗi liên kết; đồng thời điều chỉnh phương thức, đối tượng chăn nuôi cho phù hợp. Trong đó, cần kết hợp chăn nuôi truyền thống với công nghiệp, bán công nghiệp gắn với chế biến, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Trịnh Lan