Bắc Ninh
Sống khỏe và ước vọng trường sinh
Bên bờ sông, nước văn vắt ôm lấy bắp chân trần nõn nà, làn tóc xanh chảy dài trên bờ vai tròn và một gương mặt đẹp như hoa của cô gái tuổi trăng tròn ngước lên. Ôi, đúng là cả khối mùa xuân đang đọng lại! Dọc triền đê, cây cối nảy nụ, xòe mầm tỏa hơi ấm trải dài tận chân trời! Nơi ngõ nhỏ, cây đào nhú nụ khoe mình bừng lên rạng rỡ. Rồi ngay đó, đám trẻ nô đùa bật cười khúc khích, giòn tan. Mùa xuân trở về mang tới bao tốt lành, mới mẻ đến tinh khôi, đem tới một sức sống không cùng, một khát vọng muôn đời về sự sống vĩnh hằng, về sự tươi trẻ, trường sinh!
 |
|
Niềm vui sum họp. Ảnh: Đoàn Anh Tuấn. |
Và có lẽ, từ khi có sự sống con người cũng là khi có công cuộc đi tìm thuốc trường sinh để được sức trẻ, vẻ đẹp như mùa xuân! Ngày nay, chúng ta biết rõ quy luật: Sinh, trụ, hoại, diệt. Có sinh tất phải có tử. Và tất nhiên, làm gì có “bất tử”, có chăng chỉ duy có bản thân vũ trụ, vả lại bộ não con người không được kiến tạo để tồn tại mãi mãi! Do vậy, chúng tôi chỉ khu biệt bài viết trong tầm tay, để nó trở thành “công cụ” trường sinh - kéo dài sự sống cho mọi người, không ngoài một ai!
Công cuộc tìm kiếm thuốc trường sinh vẫn không ngừng hàng ngàn năm. Đến nay, thành quả được kết đọng trong dược điển về những vị thuốc “diên niên ích thọ” - kéo dài thời gian sống, có lợi cho sức khỏe, tuổi thọ. Ta cùng điểm qua những loại thuốc quý mang ý nghĩa trường sinh, giúp khỏe mạnh, sống lâu. Trước hết, người Việt mình thường nói “sâm, nhung, quế, phụ”, các vị thuốc “hồi dương, cứu nghịch”, xin nói về hai vị thuốc bổ sâm, nhung.
|
Mẹ tự nhiên bất tử sinh ra con người. Cùng đó Người cũng đem tới nguồn sống không cùng trong khỏe mạnh, dài lâu cho con người. Vậy thì thuốc trường sinh ở nơi sự hiểu biết, ở trong tay ta! |
Nhân sâm là loại thuốc bổ quý hiếm, được mệnh danh là thần dược, “trường mệnh dược” - kéo dài mệnh sống, “địa tinh” - tinh túy của đất. Theo Đông y, nhân sâm đại bổ nguyên khí, bổ ngũ tạng - tâm, can, tỳ, phế, thận, diên niên ích thọ. Khoa học ngày nay cũng chỉ rõ trong nhân sâm có những thành phần giúp tăng cường hoạt động tư duy, bảo vệ tim, giảm tỷ lệ đường trong máu, gia tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và chống ung thư. Sâm Ngọc Linh của Việt Nam về chất lượng cũng không thua kém những loại sâm danh tiếng của Trung Quốc, Mỹ, Canada, Hàn Quốc.
Nhung hươu là sừng non mới nhú vẫn còn lông của con hươu đực. Nhung hươu có tác dụng ôn bổ thận dương, bổ ích tinh huyết. Các Dược điển Đông y đều cho rằng nó có tác dụng tăng cường khí, sinh tinh, bổ tủy, dưỡng huyết ích dương, vững gân cốt, chống lão suy.
Thục địa là củ sinh địa qua chế biến “cửu chưng cửu sái” - chín lần chưng với rượu hoặc chín lần phơi mà thành. Sinh địa được trồng nhiều ở nước ta, tỉnh Bắc Giang cũng sản xuất một lượng không nhỏ. Thục địa vị ngọt, hơi đắng, ôn, có tác dụng bổ ấm huyết. Đông y cho rằng nó là thượng phẩm ích âm trong các loại thuốc bổ thận. Nghiên cứu cho thấy, thục địa có tác dụng bổ tim rõ rệt, đặc biệt đối với người tim suy nhược. Ngoài ra, nó còn có khả năng chống viêm, bảo vệ gan, ngăn chặn tế bào lão hóa, giúp rõ tai, sáng mắt, đen râu tóc.
Hà thủ ô từ lâu đã được xem là vị thuốc quý bổ tinh huyết, mạnh gân cốt, giúp sống lâu, làm đen râu tóc. Nghiêu cứu cho thấy Hà thủ ô có tác dụng thúc đẩy việc tạo hồng cầu, giảm mỡ máu, chống xơ cứng động mạch, do vậy nó thuộc hàng giai phẩm chống lão suy! Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi: Hà thủ ô mọc hoang nhiều ở hầu hết các tỉnh miền núi Bắc bộ, ở cả Tây Nguyên nước ta.
Mạch môn đông, theo Đông y có tác dụng dưỡng âm, nhuận táo, sinh tân giải khát, thanh tâm trừ phiền, diên niên ích thọ. Mạch môn được trồng nhiều ở vùng Phùng, Ninh Hiệp (Hà Nội), Nghĩa Trai (Hưng Yên)...
Linh chi, với công hiệu nhẹ người, tăng tuổi thọ được tôn là nấm trường thọ, tiên dược. Linh chi, theo Đông y có vị ngọt, tính bình, bổ phế định suyễn, kiện tì dưỡng gan, mạnh gân cốt. Hiện linh chi là vị thuốc khá lý tưởng trong điều trị viêm khí quản, hen suyễn, huyết áp cao, máu nhiễm mỡ, rối loạn nhịp tim, động mạch vành… Vùng Sơn Động có loại linh chi đen - hắc, hay gọi huyền linh chi quý hiếm. Người viết bài này đã tận mắt thấy thương lái mua, thu gom linh chi đen cho vào hàng bao tải lớn, chất đầy ô tô chuyển từ chợ An Châu (Sơn Động) về thị xã - nay là TP Bắc Giang, rồi đem đi các nơi bán.
Trong khuôn khổ bài viết, chúng tôi chỉ điểm lướt qua, thực ra nước Việt mình “rừng vàng, biển bạc”, rất giàu nguồn dược liệu “diên niên ích thọ”, thuốc trường sinh! Ví như: Hải sâm, sò huyết, yến sào... Sâm tam thất, thứ thuốc “kim bất hoán" - vàng không đổi được; nấm hương, mộc nhĩ đen, mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, long nhãn...
Để nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, chúng ta có thể dùng “độc vị” những thuốc “trường sinh” vừa nêu. Cũng trên cơ sở những vị thuốc chính đó, các thầy thuốc dựa vào tính dược mà kết hợp gia thêm vị, thành những bài thuốc hoàn chỉnh, đủ “quân, thần, tá, sứ” để bồi bổ sức khỏe, mang lại vẻ đẹp và tuổi thanh xuân trường cửu - trẻ mãi không già!
Gần đây ở phương Tây, dựa vào sự hạn chế trong việc tự sản xuất, hấp thụ đối với một số chất cần thiết cho cơ thể khi tuổi cao, người ta đã chế ra một số thuốc nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật và lão hóa, giúp sống lâu. Những thuốc “trường thọ” đó gồm một số dưỡng chất quý, những chất chống ô xy hóa như các vitamin A, C, E, B… và một số chất vi lượng giúp não, tim, hệ mạch máu tăng cường hoạt động, ngăn phòng xơ cứng, thoái hóa. Biết vậy để chúng ta có thể tự điều chỉnh qua ăn uống để giữ gìn, tăng cường sức khỏe, phòng chống lão suy.
Trên cơ sở khoa học, nếu truy tìm đến cùng thì sự sống của chúng ta được sinh thành, tồn tại, hoặc sớm héo tàn, hoặc được phát triển bền vững đều từ và nhờ ở môi trường sống! Vậy thì, thứ “thuốc trường sinh” mà chúng ta đi tìm đó phải bao hàm thứ chúng ta ăn, nước chúng ta uống, không khí chúng ta thở. Những thứ đó nhất thiết phải có lợi nhất cho sức khỏe, nghĩa là phải trong sạch, tươi lành, phải tự nhiên, thuần khiết. Những vùng đất sẵn có nguồn sống tự nhiên đó gọi là “phúc địa”, từ nghìn xưa, ông cha ta đã căn dặn con cháu “chọn nơi phúc địa mà sống!”. Thực tế cho thấy có những “ốc đảo xanh”, ở đó con người sống trường thọ mà vẫn chưa có dấu ấn bệnh tật. Ở tỉnh ta, như khảo sát của tôi trong bài “Sống thọ của những bậc bách niên”, vùng đầu nguồn sông Cầu, sông Thương thuộc các huyện Hiệp Hòa, Lạng Giang có nhiều cụ sống trên 100 tuổi. Nơi các bậc trường thọ đó sống, quả có nét chung của “ốc đảo xanh” với khí hậu “mùa xuân bất tận”, cây trái tốt tươi quanh năm!
Nói về thuốc trường sinh sẽ còn dài dài, bởi vì còn sống còn khát vọng trẻ mãi không già, con người còn tiếp tục công cuộc tìm kiếm thuốc, phương thức sống, cách “sống thọ ngang cùng trời đất”. Dù vậy, đến đây đã đủ cơ sở để chúng ta có một cái tạm kết: Mẹ tự nhiên bất tử sinh ra con người. Cùng đó Người cũng đem tới nguồn sống không cùng trong khỏe mạnh, dài lâu cho con người. Vậy thì thuốc trường sinh ở nơi sự hiểu biết, ở trong tay ta! Đó là thông điệp mà mùa xuân đẹp tươi, mới mẻ, tinh khôi ngời ngời rạng rỡ đem tới cho mỗi người, cho những ai đang bước vào cửa xuân với bao hy vọng và niềm tin tốt lành!
Vũ Huy Ba
Ý kiến bạn đọc (0)